en
pl
home

Pstrąg z Kaborna

Ten produkt między innymi zaprezentuje województwo warmińsko-mazurskie.

Tradycyjna Wędzarnia Warmińska mieści się 15 km od Olsztyna, w malowniczej okolicy kolonii Kaborno (w gminie Purda) na terenie gospodarstwa rybackiego zajmującego się hodowlą ryb – głównie pstrąga tęczowego oraz innych gatunków takich jak pstrąg potokowy, karp czy sieja. Sercem wędzarni jest wykonany z czerwonej cegły, związanej glinką szamotową piec. To właśnie w nim metodą tradycyjną wędzony jest  węgorz w skórce, jak również sztandarowy „Pstrąg z Kaborna”.

Produkty będzie można posmakować na stoisku województwa warmińsko-mazurskiego.

2018-08-08
Chętnie odpowiemy na Twoje pytania.
Napisz do nas.
contact